亞洲食物
中國人講究「民以食為天」。北京的各大飯店歷來是名廚薈萃、技藝高超,並以一種特別的風味見長。
在馬來西亞的傳統中,咖哩食物是當中不能缺少的。甜和辣更是其食品重要味道之一。新加坡食品包含了鄰近馬來西亞美食的傳統,製出一些流行的食品如牛肉咖哩、星加坡麵和炒雜菜麵等名菜。印尼和緬甸食品又有其獨特之處,它們食物以濃縮汁科取勝。檸檬葉和香椰果成為其汁科重要原素。泰國食品則以時果、咖哩和椰子奶作調味科,著名食品有nam pla,fermented fish和nam prik。
越南食物又有其獨特之處,除了有新鮮生菜葉之外,還有香葉之類的東西作伴碟。另外越南米粉也是很美的食品,其中以「火車頭」和生牛肉米粉著名。
西方食物
香港是一個國際性的大都市。除了有大大小小不同類的食品外,差不多每一類西式食品都可在香港找到。英國、美國、法國、意大利、德國、甚至希臘和墨西哥食品,在香港也能夠品嚐得到。不論是餐廳、各大酒店裡的食坊,都容易找到以上的美食。而西餐廳當中,又有不同美灑等待各下品嚐。美灑、美食再加上優美的景色,一定能夠令你留下一個很美好的回憶。有關食品的 綱頁
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